Oven Gas Atau Listrik? Ini Kelebihan dan Kekurangannya

Ingin membeli oven namun bingung harus menentukan oven gas atau listrik? Ini kelebihan dan kekurangan masing-masing type oven.

Kalau kamu senang memasak dan dambakan ‘melebarkan sayap’ ke menu-menu panggang/oven, tentu saja perlu oven. Pastinya, langsung dihadapkan ke dua pilihan, yakni oven gas atau oven listrik. Pilih yang mana? Simak kekurangan dan kelebihan masing-masing oven gas dan oven listrik sebelum akan memutuskan.

Oven Gas

Oven gas tersedia yang Mengenakan sumber gas alam, tersedia yang Mengenakan tabung gas. Untuk instalasi awal oven gas yang Mengenakan sumber gas alam, bisa menjadi makan biaya lumayan besar. Tapi untuk pemakaian selanjutnya, bisa dibilang biayanya benar-benar murah. Harga yang relatif murah juga berlaku jikalau oven Mengenakan gas tabung.

Untuk kinerja oven gas sendiri, banyak yang mengeluhkan distribusi panas yang kurang merata. Ini memicu panas cuma tersedia di titik-titik tertentu. Bisa jadi, jikalau kamu memanggang satu batch cookies, tersedia bagian-bagian tertentu yang menjadi cokelat lebih dulu dibanding yang lain.

Khusus di Indonesia, oven gas kerap dipakai oleh banyak industri makanan. Sebabnya, ukuran oven gas bisa dikustomisasi menjadi ukuran yang besar. Ini jelas untung dan hemat waktu.

Oven Listrik oven listrik kirin

Sesuai namanya, oven listrik Mengenakan tenaga listrik. Di negeri kita, harga listrik bisa dibilang relatif mahal. Kalau kamu pakai oven sesekali barangkali tidak terasa. Tapi jikalau kerap dan di dalam sementara lama, siap-siap bayar tagihan lebih besar.

Banyak yang bilang oven listrik mempunyai kinerja lebih baik dari oven gas dari hal pemerataan panas. Tapi memang tidak selamanya layaknya itu.

Oven listrik konvensional kebanyakan memicu panas naik ke bagian atas oven. Kalau kamu pakai satu rak saja (di tengah), makanan masih bisa masak merata. Tapi jikalau kamu pakai dua rak, kerap terjadi rak atas lebih dulu matang/menyokelat dibanding rak bawah.

Kipas di dalam oven listrik yang bisa memicu panas lebih merata.
Nah, tersedia solusi pilihan oven listrik bersama proses konveksi (convection). Oven dilengkapi bersama fan/kipas yang memicu panas berputar merata di di dalam oven. Selain suhunya tidak harus sepanas oven listrik konvensional, memasak bersama oven konveksi juga lebih cepat sehingga lebih hemat energi.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *